Рулет из лаваша с огурцом и сыром. Готовится проще простого, требуется минимальное количество доступных продуктов. Очень рекомендую такое блюдо в качестве закуски на пикник.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш тонкий– 1 лист
  • Огурец – 2 шт
  • горчица - 1ч.л.
  • Плавленые сырки – 3 шт.
  • Чеснок – 2-3 зуб
  • Соль- 1/3ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Майонез – 2-3ст.л.
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Приготовим соус. Укроп мелко порубим к 3 ст.л. майонеза можно заменить на сметану, добавляем 1 ч.л. горчицы, у меня горчица с медом. Добавляем укроп, чеснок 2-3 зубика измельчим и добавим к соусу. Кладем немного соли, черный перец по вкусу и перемешиваем. Свежий огурец натрем на терке для корейской моркови. 3 сырка плавленых натрем на мелкой терке. Берем лист лаваша смазываем соусом. Посыпаем тертым сыром, сверху укладываем огурцы. Загибаем края и сворачиваем рулет. Заворачиваем в пищевую пленку. И убираем в холодильник окрепнуть на минут 20.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!