Пикантный теплый салат из нута и стручковой фасоли. Сытный и полезный салат хорош как гарнир или самостоятельное блюдо. Веганский рецепт.

нут консервированный - 240 г

фасоль стручковая - 200 г

пюре томатное - 1 ст.л.

паста из острого перца харисса - 1 ч.л.

масло растительное - 1 ч.л.

лимон - 1/2 штуки

Стручковую фасоль (у меня замороженная) отварить на пару до мягкости. На сковороде обжарить томатное пюре и хариссу с ложечкой подсолнечного масла, добавить нут, прогреть. На блюдо выложить нут, сверху на него фасоль. Фасоль посолить, полить лимонным соком.