• Салат Рыбный. Такой салат имеет умопромочительный вкус, а готовится из самых простых продуктов. Приготовьте его к празднику или просто так к ужину, и он послужит настоящим деликатесом.

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Минтай – 600гр.
    • Молоко – 500мл.
    • Морковь – 2 шт.
    • Луковица – 2 шт. (100гр)
    • Соль – по вкусу
    • Черный перец – по вкусу
    • Майонез – 3 ст.л.
    • Сметана – 3 ст.л.

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Минтай 600гр заливаем молоком, ставим на огонь и варим на среднем огне с момента закипания 15 минут, выключаем и не вытаскивая рыбу из молока дадим ей там полностью остыть.

    Лук порежем полукольцами и обжарим. Остывший минтай освобождаем от костей и разбираем его на пластинки. Отварную морковь 2 шт натрем на крупной терке.

    Приготовим заправку Смешаем 3 ст.л. майонеза и 3 ст.л. сметаны. Собираем салат. В салатник кладем рыбу солим, добавляем черный перец, смазываем соусом. Вторым слоем укладываем отваную морковь, немного подсаливаем и смазываем соусом.

    Третьим слое укладываем лук, соли, добавляем черный перец м смазываем соусом.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!