Здравствуйте, товарищи Кулинары!

А необычное оформление всем известной и всеми любимой закуски рецептом считается? :))) Мы вот долго в этом сомневались: ролик сняли больше года назад и всё стеснялись его выпускать на суд зрительский - слишком просто и коротко. А потом как оглушило: а зрители-то и по сей день сыр с чесноком и майонезом просто на кружки помидоров кладут! А могли бы уже целый год вместе с нами мастерить из этого материала пчёл! :))) Тут-то все сомнения и отпали. Во-первых, за этот год мы выпустили рецептов столько, что готовить не переготовить - можно и что-то традиционно-классическое напомнить :) А во-вторых, мы его выпустили в один день в паре с ещё одним коротким рецептом - Смузи из авокадо с бананом. В общем, сегодняшний ролик на тот случай, когда есть желание приготовить что-то новое, но и от любимых вкусов отказываться не хочется.

Ингредиенты:

  • Помидоры Черри - 13 шт. или по вкусу
  • Сыр (любой твёрдый или полутвёрдый) - 100 г или по вкусу
  • Чеснок - 2 зубчика или по вкусу
  • Майонез - 1 ст.л. или по вкусу
  • Соль - опционально


Приготовление:

Грамм 100 любого твёрдого или полутвёрдого сыра натираем на мелкой тёрке. Вкуснее всего будет с Пармезаном.

Пару зубчиков чеснока, или по вкусу, тоже натираем на мелкой тёрке или пропускаем через пресс (но зачем пачкать пресс, если тёрка уже испачкана? :))).

Добавляем примерно столовую ложку майонеза, или по вкусу. Перемешиваем. Если знаете, чем равноценно заменить в этом рецепте майонез, напишите нам в комментариях.

Опционально начинку можно посолить.

Берём помидорки Черри (у меня 13 штук), располагаем их перед собой горизонтально и делаем два поперечных надреза не до низу. В каждый надрез кладём понемножку начинки. Так поступаем со всеми помидорами. Всё! :)



Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)