Закуска из огурцов отлично дополняет блюда из картофеля или шашлык. Готовить очень быстро, получается вкусно и аппетитно.

Ингредиенты:

  • огурцы – 500 г.,
  • соль – 1 ч.л.,
  • сахар – 2 ч.л.,
  • масло растительное – 50 мл.,
  • уксус 9% - 40 мл.,
  • семена горчицы – 1 ч.л.,
  • чеснок – 2-3 зубчика,
  • зелень укропа – 1 пучок.

Приготовление:

Нарезать огурцы, смешать с солью и сахаром.

Добавить измельченный чеснок, горчицу, масло и уксус. Смешать.

В конце всыпать зелень, смешать. Дать настояться.

Остались вопросы – смотрите видео