• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Палочка выручалочка для всей семьи! Домашние сосиски впрок!

09 сентября 2018
  • 11
  • 74
  • 17
  • 2
  • 6
Показать публикацию

  Готовим домашние сосиски впрок! Отличное решение для приготовления быстрого обеда или ужина! Такие сосиски понравятся многим, просто палочка выручалочка для любой хозяйки! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
  Рецепт очень простой, часто им пользуюсь. Подготовим продукты и начнем.

фарш (свинина) 1 кг
грудинка 150-300 гр
соль 1 ч.лож
черный перец 1\2 ч.лож
кориандр (молотый) 1 ч.лож
сухой чеснок 1 ч.лож
мускатный орех

  Фарш и кусочек грудинки пропустим через мясорубку пару раз, что бы масса была более однородной.


  Добавляем соль и все специи, хорошо перемешиваем. Небольшими частями фарш отбиваем об стол, это делается для того, чтобы сформировались белковые нити. И наши сосиски в дальнейшем не разваливались. Ставим чашку с фаршем в холодильник минут на 30-40.


  Формируем сосиски (у меня по 90 гр). Заворачиваем в пленку и отправляем в морозильную камеру. Замороженные сосиски хорошо чистятся от пленки и всегда под рукой, если хочется мяса)))

  Обжариваются в небольшом количестве масла со всех сторон. Предварительно размораживать не надо. Хороши с любым гарниром, приятного аппетита!

+105
  • 11
  • 74
  • 17
  • 2
  • 6
Другая Кухня
гуру
  • Активность: 10k
  • Репутация: 1004
  • Пол: Женщина
Другая Кухня гуру
Мясные блюда
Публикации месяца
Пышные оладьи на кефире, которые не опадают (без дрожжей)
Пышные оладьи на кефире, которые не о...
8590 21
Сочная горбуша в духовке
Сочная горбуша в духовке
8261 31
Колдуны по-белорусски без муки и яиц
Колдуны по-белорусски без муки и яиц
5963 28
Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Сливочный сыр в домашних условиях
Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфи...
5545 14
Мясо в духовке - вместо колбасы
Мясо в духовке - вместо колбасы
7231 78
Творожная запеканка "Кружева" - быстро и просто!
Творожная запеканка "Кружева" - быстр...
6604 10
Форшмак из селедки
Форшмак из селедки
6920 38
Любимый десерт моего детства / Шоколадная колбаса
Любимый десерт моего детства / Шокола...
4028 4
На зависть подруге - фаршированные окорочка / Очень вкусный рецепт
На зависть подруге - фаршированные ок...
3768 9
Десерт без выпечки за 5 минут
Десерт без выпечки за 5 минут
6133 11

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Светлана Кандратьева
ученик
  • Активность: 4981
  • Репутация: 6
  • Пол: Женщина
Светлана Кандратьева ученик
6 месяцев назад

ПРОСТО КОТЛЕТЫ В ФОРМЕ СОСИСОК.

+13
Другая Кухня
гуру
  • Активность: 10k
  • Репутация: 1004
  • Пол: Женщина
Другая Кухня гуру
6 месяцев назад

Светлана, спасибо за внимание к нашему рецепту!

+6
кира
ученик
  • Активность: 417
  • Репутация: 1
  • Пол: Женщина
кира ученик
5 месяцев назад

Светлана, не котлеты..в котлетах ещё яйцо,хлеб...а тут просто фарш с приправами

+4

11 комментариев

Светлана Кандратьева
ученик
  • Активность: 4981
  • Репутация: 6
  • Пол: Женщина
Светлана Кандратьева ученик
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

ПРОСТО КОТЛЕТЫ В ФОРМЕ СОСИСОК.

+13
Другая Кухня
гуру
  • Активность: 10k
  • Репутация: 1004
  • Пол: Женщина
Другая Кухня гуру Светлана Кандратьева
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

Светлана, спасибо за внимание к нашему рецепту!

+6
кира
ученик
  • Активность: 417
  • Репутация: 1
  • Пол: Женщина
кира ученик Светлана Кандратьева
5 месяцев назад

None

Показать комментарий

Светлана, не котлеты..в котлетах ещё яйцо,хлеб...а тут просто фарш с приправами

+4
любовь чолариди
ученик
  • Активность: 1905
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
любовь чолариди ученик
5 месяцев назад

None

Показать комментарий

Спасибо. Отлично

+4
Другая Кухня
гуру
  • Активность: 10k
  • Репутация: 1004
  • Пол: Женщина
Другая Кухня гуру любовь чолариди
5 месяцев назад

None

Показать комментарий

Любовь, доброе утро! Готовьте на здоровье!

+3
Татьяна
новичок
  • Активность: 993
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Татьяна новичок
5 месяцев назад

None

Показать комментарий

Спасибо большое!!!

+2
Другая Кухня
гуру
  • Активность: 10k
  • Репутация: 1004
  • Пол: Женщина
Другая Кухня гуру Татьяна
5 месяцев назад

None

Показать комментарий

Татьяна, на здоровье! Готовьте с удовольствием!

+2
НИКА
ученик
  • Активность: 1774
  • Репутация: 47
НИКА ученик
5 месяцев назад

None

Показать комментарий

Самое главное - размораживать не надо, а значит быстренько!!!

+4
Другая Кухня
гуру
  • Активность: 10k
  • Репутация: 1004
  • Пол: Женщина
Другая Кухня гуру НИКА
5 месяцев назад

None

Показать комментарий

+1
Лютик Федотова
ученик
  • Активность: 2535
  • Репутация: 6
  • Пол: Женщина
Лютик Федотова ученик
5 месяцев назад

None

Показать комментарий

Спасибо!

+1
Другая Кухня
гуру
  • Активность: 10k
  • Репутация: 1004
  • Пол: Женщина
Другая Кухня гуру Лютик Федотова
5 месяцев назад

None

Показать комментарий

Лютик, добрый вечер! Готовьте на здоровье!

+3

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

На страже чистоты: 17 практичных вещиц, которые помогут привести кухню к идеалу
1885 1

На страже чистоты: 17 практичных вещиц, которые помогут привести кухню к идеалу

8 жестов и поз, из-за которых нас не берут на работу даже при отличном резюме
904 0

8 жестов и поз, из-за которых нас не берут на работу даже при отличном резюме

20 немолодых кошек, которые были взяты из приюта добрыми людьми
2537 37

20 немолодых кошек, которые были взяты из приюта добрыми людьми

24 забавных признания от тех, кто не очень дружит с уборкой
1171 12

24 забавных признания от тех, кто не очень дружит с уборкой

Атмосферные фотографии из СССР
1340 11

Атмосферные фотографии из СССР

«Не я, так Гагарин»: трагическая история легендарного советского космонавта Владимира Комарова
1950 22

«Не я, так Гагарин»: трагическая история легендарного советского космонавта Влади...

Как определить банк по номеру карты: что таят в себе 16 цифр
729 0

Как определить банк по номеру карты: что таят в себе 16 цифр

Макияж 2019: Главные тенденции, удивительные цвета и фото-идеи
2025 1

Макияж 2019: Главные тенденции, удивительные цвета и фото-идеи

Самый простой способ удалить супер-клей с любой поверхности
2936 25

Самый простой способ удалить супер-клей с любой поверхности

25 советов на все случаи жизни, которые пригодятся каждому
3844 4

25 советов на все случаи жизни, которые пригодятся каждому

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Творожная запеканка без твердой корочки сверху

Творожная запеканка без твердой корочки сверху

7 0
Легко приготовить!
Разобранные пельмени? Прародитель мант? Бешбармак лайт!

Разобранные пельмени? Прародитель мант? Бешбармак лайт!

8 0
Другая Кухня
Салат с сердцем, копченым сыром и овощами

Салат с сердцем, копченым сыром и овощами

60 0
Наталья Василенко
Съедаются, не успевая остыть. Быстрый завтрак «на ура»

Съедаются, не успевая остыть. Быстрый завтрак «на ура»

102 0
Людмила Попова
Наполеон слоеный с кремом пломбир

Наполеон слоеный с кремом пломбир

146 0
KatyaBivKen
От такой картошки в духовке не откажется никто! Фаршированный картофель, запеченный в духовке

От такой картошки в духовке не откажется никто! Фаршированный картофель, запеченный в духовке

167 1
FooDee
Вкуснейшая мясная закуска! Рулет из свиной брюшины в духовке!

Вкуснейшая мясная закуска! Рулет из свиной брюшины в духовке!

81 0
Катерина Михайленко

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
21 вид продуктов «правильного питания», которые помогают набирать вес

21 вид продуктов «правильного питания», которые помогают набирать вес

1234 0
Калина
В кошачьем заповеднике на Гавайях можно погладить сразу до 500 котиков

В кошачьем заповеднике на Гавайях можно погладить сразу до 500 котиков

1268 6
Оле-Лукойе
18 фото детей, повидавших в этой жизни всякое

18 фото детей, повидавших в этой жизни всякое

1846 2
Диана
Утро пахло манной кашей...

Утро пахло манной кашей...

200 3
Оле-Лукойе
«Я хочу сделать женщин сильными»: как Миучча Прада ломает стереотипы модной индустрии

«Я хочу сделать женщин сильными»: как Миучча Прада ломает стереотипы модной индустрии

1851 10
Оле-Лукойе

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2019, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]