Порой хочется, что бы было просто и вкусно! Отличный выход, картошка в духовке с колбаской и сыром! Получается очень даже вкусно и проще простого! Ленивый ужин готов!
  Подготовим продукты, у меня сегодня замороженные чесночные колбаски. Вы можете взять кусочек ветчины, сосиски или вашу любимую колбасу.

картофель 8 шт
колбаски 2-3 шт
сыр 150 гр
зелень петрушки
 Картофель хорошо моем и отвариваем почти до готовности. Выкладываем в форму и у каждой картошки делаем надрез (кармашек), не дорезаем до конца.

  Сыр нарежем длинными пластиками. Колбаску перережем на кружочки. Зелень петрушки мелко порубим.

  Теперь в картофель выкладываем пару кусочков сыра, несколько кружочков колбаски и сверху посыпаем зеленью.

  Ставим в духовку минут на 15-20, пока не приготовится наша колбаска. Если вы используете готовую ветчину или сосиски, запекайте пока не расплавится сыр. Это очень вкусно и просто!