• 1/2 кг. творога
  • 1/2 л. молока
  • 65 г. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 5 г. соли
  • 5 г. соды  
  1. Молоко наливаем в чашу мультиварки, выбираем программу молочная каша время приготовления 15 минут.

  2. Пока молоко нагревается творог протираем через сито.

  3. Протертый творог перекладываем в чашу мультиварки в молоко и оставляем на подогреве на 10 минут.

  4. В отдельной чаше смешиваем размягченное сливочное масло, яйцо, соду и соль, добавляем зелень по желанию.

  5. Творог откидываем на марлю или сито, чтобы отделить творог от жидкости.

  6. В масляную массу добавляем творог, хорошенько перемешиваем и отправляем в мультиварку на программу мультиповар, время приготовления 10 минут, температура 90С.

  7. Постоянно перемешивая расплавляем массу. Сыр готов))) Перекладываем сыр в чашу и отправляем в холодильник.

  8. Подаем сыр с мёдом и орешками)))) Наслаждаемся))) Приятного аппетита!)