• Яйца 2 шт.
  • Сахар 20 г.
  • Мёда 1 ст.л.
  • Мука 110 г.
  • Разрыхлитель (или соды) 1/2 ч.л.
  • Молоко 50 мл.
  1. В чашу разбиваем яйца, хорошенько перемешиваем до однородности и добавляем сахар.

  2. Добавляем мёд. В получившуюся массу добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

  3. Добавляем молоко и хорошенько перемешиваем. Наше тесто готово, оставляем его на 15 минут отдохнуть.

  4. Разогреваем сковороду, если есть необходимость смазываем ее маслом или кусочком сала. Выпекаем наши панкейки до румяности с двух сторон.

  5. Подаем с медом, сметаной, вареньем. Приятного аппетита!)