• Спелые помидоры 1,5 кг
  • Чеснок 2 зубчика
  • Гвоздика 2 шт.
  • Перец 4 горошины
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Молотая корица 1/3 ч.л.
  • Зелень базилика по вкусу
  • Зелень укропа по вкусу
  • Зелень петрушки по вкусу
  1. Помидоры промываем, вырезаем плодоножки, режем кубиками. Отправляем в мультиварку на 2 часа. Программа "тушение" или "варка".

    Масса должна уменьшится примерно в 2 раза.

  2. Зубчики чеснока мелко порубить. Добавить к помидорам чеснок, измельченные гвоздику и перец. Добавьте корицу. Положите соль. Сахар Зелень базилика. И зелень петрушки и укропа.

  3. Массу пробить блендером. Отправляем на средний огонь на 15 минут. Протираем через сито. Кетчуп готов!) Приятного аппетита!)