Ингредиенты: 

  • 2 яйца
  • 20 г. сахара
  • 70 мл. молока
  • 250 г. творога
  • 50 г. манки (или муки)
  • изюм
  1. Творог перетираем через сито.

  2. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки добавляем к творогу, сюда же высыпаем 10 г. сахара, манку, вливаем молоко и добавляем изюм. Хорошо перемешиваем.

  3. Белки взбиваем с 10 г. сахара в крепкую пену и добавляем к тесту, аккуратно перемешиваем.

  4. Перекладываем в форму для выпекания, и отправляем в духовку на 40 минут при 180 С. Запеканка из творога готова! Приятного аппетита!).