Ингредиенты:

  • 1 молодой кабачок
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 4 ст. л. муки (цельнозерновой или высший сорт)
  • укроп
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло или кукурузное масло
  1. Кабачок натираем на крупной терке. Яйца перемешиваем с солью, добавляем зелень, и выливаем к кабачкам, добавляем чеснок и муку.
  2. Сковороду разогреваем, смазываем масло и выпекаем оладьи с двух сторон до румяности.

    Подаем со сметаной) Приятного аппетита!)