Ингредиенты:

  • Кекс:
  • апельсин - 1 шт.
  • яйца - 3 шт.
  • растительное масло - 70 мл.
  • сахар - 25 г.
  • мука - 200 г.
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Глазурь:
  • сахар - 1 ст.л.
  • молоко - 1 ст.л.
  • какао - 1 ст.л.

Приготовление:

1. Апельсин нарезать дольками, убрать семечки и отрезать сердцевину.

2. Муку смешать с разрыхлителем.

3. В чашу блендера положить порезанный апельсин, яйца, сахар, растительное масло и взбить до однородной массы.

4. Соединить две массы и перемешать до однородного состояния. Тесто готово.

5. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем тесто. Выпекаем в духовке 40 минут при 170С.

6. Для глазури смешиваем и нагреваем все ингредиенты. Поливаем кекс. Приятного аппетита!)