Ингредиенты:

  • 450 г. творога
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. изюма (промыть)
  • 30 г. муки (рисовой или пшеничной)

Приготовление:

В чашу с творогом добавляем яйцо, сахар, хорошо перемешиваем.

Добавляем изюм и просеянную муку, перемешиваем.

Из массы формируем колбаску сантиметров 7 в диаметре и делим ее на 8 равных частей. На блюдце насыпаем муку, каждый сырник выравниваем и обваливаем в муке, отправляем на сковороду и выпекаем с двух сторон. Я выпекала в вафельнице с насадкой гриль.

Сырники готовы, приятного завтрака)