Легкий, вкусный и полезный салат из авокадо с тунцом. Порционная подача идеальна для праздничного стола.

1 авокадо

1 банка консервированного тунца (150 г без жидкости)

лук-шалот - 1/4 луковицы

1 черешок сельдерея

1/4 лимона

йогурт греческий - 1 ст.л.

горчица - 1 ч.л.

шнитт-лук или зеленый лук для украшения

Мелко нарезаем лук и сельдерей. Авокадо режем пополам, мякоть вынимаем ложкой, не повреждая кожуру. Нарезаем мякоть авокадо. Смешиваем тунца, авокадо, лук и сельдерей. Заправляем йогуртом с горчицей и лимонным соком. Выкладываем салат в оболочку авокадо. Украшаем зеленым луком.