Ингредиенты:

  • сливочное масло - 150 г.
  • сахар - 20 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука кукурузная - 210 г.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль

Приготовление:

1. Охлажденное сливочное масло перетираем с сахаром.

2. Добавляем яйцо, соль и хорошо перемешиваем.

3. Просеиваем к масляной массе муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.

4. Из теста формируем колбаску и делим на 20 примерно равных частей.

5. Из каждой части формируем шарик и вкладываем на противень застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 25 минут при 180С. Когда пройдет 5 минут слегка расплющите каждое печенье деревянной лопаткой и выпекайте дальше.

Печенье готово, приятного аппетита)