Наверное, торт Наполеон, самый знаменитый торт, из всех, что делают дома.

Готовить его просто, а выходит очень вкусно!

Рецептов этого замечательного блюда – великое множество.

И каждый рецепт - вкусный.

Сегодня мы приготовим классический наполеон из песочного теста с масляным кремом!

Порадуйте себя и своих близких. Устройте маленький праздник!

Количество порций: смотря как порезать…
Время приготовления: 2,5 часа.

Сложность: средне.

Ингредиенты для коржей: мука 800гр., маргарин или сливочное масло 400гр., уксуса 2 ст.л., вода 150мл., соль.

Ингредиенты для крема: мука 3ст.л., сливочное масло 300гр., молоко 500мл., желтки 4шт., сахар 400гр.

Процесс приготовления:

  • Замешиваем тесто
  • На 30мин. в холодильник
  • Взбиваем желтки, сахар, масло
  • Завариваем муку в молоке
  • Раскатываем коржи
  • Накалываем вилкой
  • Запекаем при t180°
  • Соединяем масляную и молочную части
  • Собираем торт
  • Ставим на сутки в холодильник
  • Наслаждаемся!

Подробный видеорецепт тут: