Рецепт очень вкусного домашнего торта из печенья, без выпечки в виде шоколадного рулета с кокосовым наполнителем! Домашняя выпечка, шоколадный рулет Баунти, замечательный десерт на Ваш новогодний стол!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • печенье "топленное молоко" - 300 гр
  • сахар - 2 ст.л
  • какао - 3 ст.л
  • вода теплая - 100 гр
  • масло сливочное - 100 гр
  • сахарная пудра - 60 гр
  • кокосовая стружка - 80 гр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) В блендере измельчаем печенье, затем к печенью добавляем сахар, какао и хорошо размешиваем, постепенно вводим теплую воду и замешиваем тесто.

2) В мягкое масло добавляем сахарную пудру, перетираем, перекладываем в чашу блендера, добавляем кокосовую стружку и слегка взбиваем венчиком блендера. Если крем очень густой и сухой можно добавить не много молока или теплой воды.

3) На пищевую пленку выкладываем тесто и раскатываем скалкой, сверху выкладываем крем и разравниваем по поверхности. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!!!