Чимичанги- мексиканские пирожки! Очень быстрый и вкусный рецепт! Начинка очень вкусная, сыр и мясо и конечно же острый перец! Жгучая вкуснота, рекомендую!
  Все что нужно подготовить заранее, это отварить мясо курицы и купить лаваш.

куриное мясо (отварное) 2 ножки
сыр 150-200 гр
перец чили 1\2 шт
сливочное масло 50 гр
соль, черный перец по вкусу
лаваш
  Мясо мелко режем или разбираем на волокна вручную. Острый перец мелко нарежем и добавляем к мясу.

  Сыр натрем на крупной терке, приправляем по вкусу солью и перцем. Из лаваша нарежем одинаковые квадратные заготовки.
  Лаваш смазываем растопленным маслом. Добавляем начинку (1-2 ст.лож)и сворачиваем конвертик.


  Включаем разогреваться духовку, чимичанги выкладываем на лист (в форму)смазываем остатками сливочного масла. Выпекаем 10 минут при температуре 220 градусов.


  Хрустящая корочка и очень вкусная начинка! Вот такие мексиканские пирожки!