Рекомендую попробовать простой и вкусный рецепт! Аромат стоит волшебный на всех этапах приготовления! Очень все аппетитно получается, сытый за столом и тот не откажется!
  Картофель необходимо отварить заранее, но не до конца. На 80% готовности.

картофель (крупный) 5-6 шт
сливочное масло 80 гр
твердый сыр 50 гр
сыр моцарелла 50 гр
сметана 2 ст.лож
чеснок 5 зуб.
зелень петрушки
соль, черный перец по вкусу
  Даем картошке немного остыть, что бы было удобнее работать. Надрезаем гармошкой не доводя нож до конца.


  Каждую картофелину заворачиваем в лодочку из фольги.
  Готовим соус-помазку. В растопленное сливочное масло добавляем зелень петрушки (мелко порезанную), натертый сыр, измельчённый чеснок щепотку соли и черный перец. Хорошо перемешиваем.


  Теперь каждую картошечку обмажем, стараясь, что бы помазка попадала в надрезы.


  Ставим в духовку и запекаем картофель минут 30, при температуре 180-200 градусов.
  Вкусно пахнет, отлично выглядит! А на вкус просто бесподобна! Картофель по-деревенски с чесночно-сырным ароматом, вкуснотень!