Ингредиенты:

- 200 гр. маргарина;

- 300 гр. сметаны;

- 1 ст. сахара;

- щепотка соли;

- 1\2 ч.л. соды гашенной уксусом;

- 4.-4.5 ст. муки.

Для начинки:

любое варенье, ягоды, творог (на вкус)

Способ приготовления:

1. Растопите маргарин. Смешайте его со сметаной, солью и сахаром. Хорошо перемешайте.

2. Затем добавьте соду гашеную уксусом и муку, ее добавляйте постепенно, постоянно перемешивая тесто.

3. Тесто хорошенько вымесите на столе и поделите на 8 частей.

4. Каждую часть раскатайте в виде круга и нарежьте треугольниками. На широкий край положите ложечку варенья и закрутите в рогалик.

5. Все рогалики выложите на противень застеленный пергаментом.

6. Отправьте в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

7. Когда рогалики остынут украсьте их пудрой. Я всегда рогалики складываю в глубокую миску и накрываю пакетом. Тогда они остаются всегда мягкими.

Приятного аппетита!

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.