Готовим дома вкусную закуску - форшмак из селедки. Очень простая в приготовлении, но такая вкусная закуска из сельди. Вкуснейшая "намазка" на хлеб к горячему чаю. Попробуйте и Вы!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сельдь - 1 шт
- лук - 1 шт
- яблоко кисло - сладкое или вареный картофель - 2 шт
- яйца - 3 шт
- батон - 2 ломтика
- молоко - 150 мл
- масло сливочное - 150 гр
- зелень
- перец черный молотый
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Батон замачиваем в молоке.
Сельдь отделяем от костей, яблоко очищаем от кожуры. В блендер (можно использовать мясорубку) складываем рыбу, яблоки, лук, вареные яйца, отжатый от молока батон все мелко измельчаем.
Зелень отдельно перебиваем в блендере.
добавляем к уже перебитой массе, добавляем мягкое сл. масло, перец, соль по вкусу хорошо размешиваем и отправляем на час холодильник.
Приятного аппетита!
