Как приготовит десерт без выпечки за 5 минут! Готовим дома невероятно вкусный десерт "Кокосовое Облако". Такой воздушный, в меру сладкий десерт понравится как взрослым, так и деткам!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сметана 15 % - 500 мл
  • сахарная пудра - 70 г
  • кокосовая стружка - 60 г
  • вода - 130 мл
  • желатин - 20 гр
  • ванильный сахар - 5 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Желатин заливаем горячей водой и ставим на водяную баню постоянно помешивая до полного растворения желатина ( не даем закипеть )

В сметану добавляем ванилин, сахарную пудру, размешиваем и добавляем кокосовую стружку размешиваем.

Теплый желатин добавляем тонкой струей в сметану постоянно помешивая.

Выкладываем массу в форму, у меня форма 20 на 27 см, разравниваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 - 3 часа. 

Затем прям в форме делим десерт на удобные кусочки и извлекаем из формы.