Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 500 гр.
  • лук - 1 шт.
  • морковь – 150 гр.
  • соль
  • перец
  • лавровый лист - 2 шт.
  • растительное масло - 3 ст.л.

Приготовление:

1. Капусту нарезаем тонкой соломкой.

2. Морковь натираем на средней терке.

3. Очищенный лук нарежьте кубиками или добавьте, как я сушеный зеленый лук.

4. Смешать овощи, посолить по вкусу и добавить при желании перец, перемешать.

Добавить лавровый лист и растительное масло. Переложить овощи в рукав для запекания и завязать концы узелками.⠀

6. Выкладываем рукав на противень и отправляем в духовку на 30 минут при 180С, достаем противень, переворачиваем рукав на другую сторону и готовим еще 10 минут.

7. Капуста готова, разрезаем пакет и раскладываем по тарелкам.