Сегодня приготовим очень сливочную картошку в духовке. Корочка получается хрустящей, а вкус сливочный с чесночной ноткой. Поверьте, от такой картошки не откажется никто. Такую картошку можно отварить заранее, а за час до прихода гостей поставить в духовку.

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг.

Масло сливочное - 50 гр.

Масло растительное - 30 мл.

Чеснок - 2 зуб.

Соль

Перец

Приготовление:

Картофель отвариваем до готовности. На противень добавляем чеснок, сливочное масло, растительное масло и соль.

Выкладываем картофель, хорошо трясем противень, чтобы картофель покрылся маслом и чесноком.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут. Затем достаем и переворачиваем картофель. Поднимаем температуру до 200 градусов и готовим еще 20 минут.

Снова достаем немного придавливаем картофель и ставим на 15 минут (если есть режим гриль, то лучше включить его).

Все картошечка готова.

Очень вкусно посыпать хрустящим лучком и свежим укропом.

Приятного аппетита!