Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста. Песочный пирог то что нужно к чаю! Безумно вкусный тертый пирог который готовится очень просто из песочного теста! Невероятно вкусный пирог с вареньем, для пирога можно использовать любое варенье или свежие ягоды, фрукты!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука - 400 гр
  • сливочное масло - 150 гр
  • сахар - 150 гр
  • яйца - 2 шт
  • разрыхлитель для теста - 2 ч.л
  • соль - 0,5 ч.л
  • варенье - 300 мл.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сахар с щепоткой соли взбиваем со сливочным маслом, затем по одному добавляем яйца и хорошо взбиваем около трех минут. 

В муку добавляем разрыхлитель и постепенно вводим в тесто просеивая и аккуратно замешивая тесто легкими движениями. 

Перекладываем на стол, обваливаем в муке и отделяем третью часть теста которую кладем в пакет и отправляем в морозилку на 20 минут. 

Остальное тесто кладем в холодильник на 40 минут.

Форму застилаем пергаментной бумагой, кладем тесто и с помощью пальцев разравниваем по всей форме, затем любое варенье или свежие ягоды, фрукты, можно замороженные. 

Сверху натираем на крупной терке тесто из морозилки.

Отправляем в разогретую духовку на 25 мин. Приятного чаепития с вкусным пирогом!