Курица с картошкой на сковороде с мёдом и соевым соусом – это блюдо, которое может напомнить классическую тушёную картошку с мясом... Но только по виду! На вкус это что-то совершенно иное. Соус получается довольно густым, чуточку сладковатым, но сразу же перекрывающимся солёным послевкусием. Картофель мягкий, нежный и с тоненькой зажаренной корочкой. Это отличное блюдо для обеда и ужина, всем советуем попробовать!

Очень удобно, что все готовиться в одной сковороде.

Чтобы приготовить такую тушёную картошку с курицей на сковороде вам понадобится:

● Куриные бёдра - 6 шт.

● Картошка - 700 г

● Морковь - 1 шт.

● Соль - 1 ч.л.

● Перец 1/2 ч.л.

● Лук - 1 шт.

● Чеснок - 3 зубчика

Медово-соевый соус:

● Соевый соус - 4 ст.л.

● Вода - 100 мл.

● Кетчуп - 3 ст.л.

● Мёд - 1 ст.л.

Порций: 4-5

Диаметр сковороды: 26 см

Шаг 1

Куриные крылья посолить, поперчить и обжарить на сковороде 7-8 минут с каждой стороны.

Шаг 2

Нарезать картошки 700 г (все зависит от размера вашей сковороды) и морковку 1 шт. Обжарить 15 минут периодически помешивая.

Шаг 3

Приготовить соус смешать воду, кетчуп, мед и соевый соус.

Шаг 4

Финальная сборка, добавляем на сковороду лук и чеснок мелко нарезанный, обжариваем минут 5. После чего в сковороду добавляем картофель с морковью, заливаем соусом и добавляем курицу. Тушим 20 минут с закрытой крышкой. 

ПриятнОГО!