Всегда выручит, когда нет времени на приготовление завтрака или перекуса!

Готовые лепешки можно заморозить, в любой момент разогреть в микроволновке - будут как свежие!

Ингредиенты

  • Яйца – 1 шт.
  • Молоко – 70 мл.
  • Твердый сыр - 80 гр.
  • Мука – 70 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Сливочное масло – 10 гр.
  • Петрушка, укроп, кинза – на выбор

Способ приготовления

Яйцо с солью и молоком перемешать венчиком. Добавить муку и перемешать, затем сыр (любой твердый) и рубленую кинзу, перемешать.

Сырную массу распределить по сковороде, жарить под закрытой крышкой на медленном огне с двух сторон.

Снять с огня и смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!