Ингредиенты:

  • мука - 200 г.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • яйца - 2 шт.
  • молоко
  • растительное масло - 25 г.
  • сахарная пудра
  • корица

Приготовление:

1. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Одно яйцо смешать с молоком чтобы вес общей массы был 75 г. Влить смесь яйца и молока в мучную массу, добавить растительное масло, перемешать и вбить еще одно яйцо. Хорошо вымесить тесто.

4. Тесто делим на 8 частей, каждую часть скатываем в жгутик и делаем калачик.

5. Сковороду разогреваем с растительным маслом и обжариваем пончики с двух сторон до золотистого цвета.

6. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой и корицей, приятного аппетита)