Приветствую всех. Сегодня я готовлю куриные крылья в соусе терияки. Крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и ароматными.

Ингредиенты для приготовления крылышек:

Соевый соус - 8 ст.л.

Сушеный имбирь - 1 ч.л.

Мед - 1 ст.л.

Куриные крылья - 800 г

Сахар – 1.5 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Кунжут – для присыпки

Подсолнечное масло - для обжарки

Приготовление:

1.В емкость вливаем соевый соус, всыпаем сушеный имбирь, сахар, добавляем пропущенный через пресс чеснок, кладём мед, перемешиваем до полного растворения сахара. Помещаем в соус крылья, и оставляем мариноваться на 15-20 минут.

2.По истечению времени, разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем крылья и обжариваем на сильном огне с каждой стороны в течение

3-4 минут.

3. В сковороду вливаем оставшийся соус, накрываем крышкой и тушим на слабом огне в течении 15 минут. Готовые крылья посыпаем кунжутом и подаём к столу.

Приятного аппетита!