Обожаю этот рецепт за простоту. Очень часто готовлю на ужин. Гречка получается рассыпчатой, пропитанная куриным бульоном. А крылья снаружи хрустящие, а внутри сочные. Очень вкусный, полезный и доступный рецепт.

Ингредиенты

- 1 ст. гречки

- 2,5 ст. воды

- 2 ч.л. соли (1 в крупу и 1 для крыльев)

- 1 репчатый лук

- 800 гр крыльев

- 2-3 ст.л. растительного масла

- перец по вкусу

Способ приготовления

1. Крылья помыть. Добавить 1 ч.л. соли, перец по вкусу, пару ложек растительного масла и все перемешать. Оставить на 15 минут.

2. Гречневую крупу промыть.

3. На дно кастрюли выложить гречку, посолить. Я добавляю 1 ч.л. соли.

4. Затем выложить лук и накрыть все крыльями, и залить водой.

5. Отправить кастрюлю с гречкой и крыльями в духовку при температуре 180 градусов на 90 минут. Ужин готов! Приятного аппетита!