Всем большой привет! Готовлю быстрый десерт к чаю за 20 минут. Вкусно, просто и не хлопотно.

Ингредиенты

  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 80 гр.
  • Сахар – 80 гр.
  • Сгущенное молоко – 250 гр.
  • Какао порошок – 1 ст.л.
  • Грецкие орехи – 150 гр.

Способ приготовления

1) Взбить яйца с сахаром в пышную, воздушную массу. Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать лопаткой.

2) Перелить бисквитное тесто в форму, смазанную сливочным или растительным маслом и равномерно распределить, можно немного встряхнуть. Моя форма размером 34/22 см. Выпекать в разогретой духовке до 180*С примерно 15 минут.

3) Пока бисквит выпекается приготовить помадку. Смешать сгущенное молоко с какао порошком и измельченными грецкими орехами. Все перемешать. Пирог немного остудить и распределить помадку сверху пирога. Разрезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!