Ингредиенты:

  • яблоки - 300 г.
  • сахар - 20 г.
  • корица - 1 ч.л.
  • сок лайма (лимона) - 1/2
  • растительное масло - 150 мл.
  • сахар - 30 г.
  • соль - щепотка
  • яйца - 4 шт.
  • мука - 250 г. (у меня цельнозерновая)
  • разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Яблоки режем кубиками, перекладываем в сотейник, добавляем сахар, корицу и сок лайма (лимона), отправляем на плиту на 5 минут.

2. Растительное масло смешиваем с сахаром, добавляем яйца, соль, муку (можно добавлять частями до нужной консистенции) и разрыхлитель. Перемешиваем.

3. К тесту добавляем подготовленные яблоки, перемешиваем и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180С.

4. Наша ароматная шарлотка готова, приятного аппетита)