Очень нежный, вкусный и пышный манник с творогом и черной смородиной. Готовится очень легко и просто, все смешал и готово!

Ингредиенты

- 250 гр творога

- 1 ст. манки

- 1 ст. сахара

- 3 яйца

- 100 гр сметаны

- 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста

- 1 ч.л. ванильного сахара

- 1 ст.л. крахмала

- 1 ст. черной смородины

Способ приготовления

1. Смешать в миске творог, яйца, сахар, разрыхлитель для теста, ванильный сахар и сметану. С помощью погружного блендера превратить все в однородную массу.

2. Добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на столе на 15 минут, чтобы манка разбухла.

3. В отдельной миске перемешать крахмал с ягодами. Я в этот раз использовала мороженные ягоды.

4. Форму смазать растительным маслом и залить тесто в три этапа, между слоями выкладывать ягоды.

5. Отправить выпекаться манник с творогом и черной смородиной в духовку при температуре 170 градусов на 1 час.

6. Когда манник остынет, достать его из формы и украсить сахарной пудрой.

7. Я обожаю этот манник подавать со сметаной. Получается очень вкусное сочетание манки, творога, черной смородины и сметаны. Всем приятного чаепития!