Интересный вариант с картошкой, мясом и сыром! Готовится легко, получается вкусно! Кто пробовал, просят еще! Готовьте на здоровье!
  картофель 800 -900 гр 
яйца 2 шт 
сыр 200 гр 
соль, черный перец по вкусу 
лук 1 шт 
фарш 600 гр 
зелень петрушки

Готовится все очень просто. Лук (порезанный кубиком) обжариваем с фаршем. Добавляем соль, перец и зелень петрушки.


  Картофель и сыр натрем на крупной терке. Картошку очень хорошо отожмем (через полотенце) и смешиваем с яйцами и половиной сыра. Так же добавьте соль и перец.


  Формируем картофельные шары, где в центре будет фарш с сыром. Я воспользовалась пищевой пленкой.


  Выкладываем на противень и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов, минут 35-40.


  Получилось вкусно и интересно, рекомендую попробовать!