Кулич приготовила по рецепту от Даниловского мужского монастыря Тесто у меня поднималось 3 часа , берите кастрюлю побольше, тесто увеличивается в 4 раза)

Мука - 600 г

Молоко - 250 г 

Масло сливочное - 130 г 

Дрожжи сухие - 10 г

Яйцо - 4 шт

Ванильный сахар - пакетик

Сахар - 150 г 

Соль - 0,5 ч л 

Изюм , цукаты - 1 стакан

Корица - 0,5 ч л 

Цедра лимона - 1 ст л

Помадка

Белки охлажденные - 3 шт

Сахар - 150 г 

Лимонная кислота - щепотка