Ингредиенты:

  • мука - 135 г.
  • какао - 50 г.
  • сахар - 30 г.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молоко - 400 мл.
  • сливочное масло - 40 г.
  • яйца - 2 шт.
  • для подачи:
  • сгущенка
  • сметана

Приготовление:

1. Для начала в чашу просеиваем муку, какао и разрыхлитель, добавляем сахар и перемешаем.

2. К сухой массе добавляем молоко, яйца и начинаем перемешивать, когда масса стала однородной добавляем растопленное сливочное масло.

3. Сковороду разогреваем на огне чуть слабее среднего, наливаем порцию теста и даем ему растечься по поверхности самостоятельно,

блинчик выпекаем с двух сторон.

4. Блинчики готовы, можно подавать с Вашим любимым кремом, сметаной, сгущенкой или есть просто так)

Приятного аппетита)