• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Расхваливают все! Отличное горячее блюдо для всей семьи!

30 апреля 2019
  • 6
  • 56
  • 6
  • 3
  • 3
Показать публикацию

Всем большой привет! Предлагаю удачный рецепт простого в приготовлении, сытного, вкусного, семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

  • Мясо – 500 гр.
  • Капуста – 500 гр.
  • Рис пропаренный – 150 гр.
  • Морковь – 1 шт. (130 гр.)
  • Лук – 3-5 шт.
  • Томатный соус (паста) – 2-3 ст.л.
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Приправы – по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Способ приготовления

Мясо нарезать на средние кусочки. Лук нарезать кубиком. Обжарить мясо на среднем огне до золотистого цвета на небольшом количестве растительном масле, в процессе приготовления добавить лук и все вместе продолжить обжаривать, до красивого золотистого цвета.

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Капусту с морковью потушить на небольшом количестве растительного масла, на среднем огне. В процессе приготовления можно добавить немного воды.

Затем добавить обжаренное мясо с луком, пропаренный рис, несколько ст.л. томатного соуса или пасты, 1 лавровый листик и любимую приправу, если добавить приправу «для плова», блюдо будет очень похоже на плов. Затем поперчить и посолить по вкусу.

Залить горячей водой и перемешать. Вода должна покрыть овощи с рисом и мясом. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне минут 25-30, затем выключить и дать настояться минут 20. Вот и все готово! Приятного аппетита!

+70
  • 6
  • 56
  • 6
  • 3
  • 3
Катерина Михайленко
профессионал
  • Активность: 10k
  • Репутация: 762
  • Пол: Женщина
Катерина Михайленко профессионал
Вторые блюда
Публикации месяца
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки содой и получаем праздничную закуску за 100 рублей
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки ...
8534 27
Салат Идеал. Не требует пропитки. Без майонеза. Сочный и легкий!
Салат Идеал. Не требует пропитки. Без...
7143 5
Мамины фирменные пирожки с двумя начинками
Мамины фирменные пирожки с двумя начи...
5241 3
Это блюдо точно вас удивит / Мясная закуска на праздничный стол
Это блюдо точно вас удивит / Мясная з...
5633 6
Все удивляются, какие я леплю пельмени / Разноцветные пельмени с пряным фаршем
Все удивляются, какие я леплю пельмен...
4449 11
3 идеи крутых закусок на праздничный стол / Новогоднее меню 2020
3 идеи крутых закусок на праздничный ...
6618 20
То ли торт, то ли пирог! Божественная выпечка с яблоками!
То ли торт, то ли пирог! Божественная...
5753 6
Ваш новый 2020 год будет самым вкусным. Салат Ассорти-это восторг!
Ваш новый 2020 год будет самым вкусны...
7603 17
Гости ахнут от этой идеальной закуски! Рецепт куриного, блинного торта с грибами
Гости ахнут от этой идеальной закуски...
5065 4
Потрясающий пирог с яблоками Шарлатанка! Выручает, когда лень печь пирожки!
Потрясающий пирог с яблоками Шарлатан...
4846 7

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Марина Олимпиева
профессионал
  • Активность: 10k
  • Репутация: 569
  • Пол: Женщина
Марина Олимпиева профессионал
7 месяцев назад

По вкусу напоминает блюдо ,,ленивые голубцы,,Только вместо мяса кусочком в приготовлении используется фарш любой.Обжариваем и тушим все вместе на растительном масле: лук,фарш,морковь,капуста.Минут за 10 до окончания приготовления добавляем полуготовый рис,томат пасту( я кладу свою борщевую заправку),приправки ,перемешиваем и догатавливаем.

+15
Марина Олимпиева
профессионал
  • Активность: 10k
  • Репутация: 569
  • Пол: Женщина
Марина Олимпиева профессионал
7 месяцев назад

Елена, очень долго я прожила в Киргизии и была в Узбекистане,но вот пловом с капустой меня там не угощали.

+5
Валентина Блещинская
новичок
  • Активность: 2077
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Валентина Блещинская новичок
7 месяцев назад

Елена, живу в Казахстане, плов здесь не национальное блюдо. С капустой впервые слышу.

+3

19 комментариев

Марина Олимпиева
профессионал
  • Активность: 10k
  • Репутация: 569
  • Пол: Женщина
Марина Олимпиева профессионал
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

По вкусу напоминает блюдо ,,ленивые голубцы,,Только вместо мяса кусочком в приготовлении используется фарш любой.Обжариваем и тушим все вместе на растительном масле: лук,фарш,морковь,капуста.Минут за 10 до окончания приготовления добавляем полуготовый рис,томат пасту( я кладу свою борщевую заправку),приправки ,перемешиваем и догатавливаем.

+15
Елена Ис
мастер
  • Активность: 3645
  • Репутация: 52
  • Пол: Женщина
Елена Ис мастер Марина Олимпиева
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Марина, это напоминает плов, вы видимо не кушали пловики...у них там и с капусткой готовят пловы, в некоторых регионах, почти что как и на этом видео..я просто пловы люблю только на костре/мангале, по этому на газу не воспринимаю это как плов). А так в точности как у узбеков...

0
Марина Олимпиева
профессионал
  • Активность: 10k
  • Репутация: 569
  • Пол: Женщина
Марина Олимпиева профессионал Елена Ис
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Елена, очень долго я прожила в Киргизии и была в Узбекистане,но вот пловом с капустой меня там не угощали.

+5
Елена Ис
мастер
  • Активность: 3645
  • Репутация: 52
  • Пол: Женщина
Елена Ис мастер Марина Олимпиева
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Марина, ну просто не там были..там много разных рецептов пловов. Классика этот тот который мы все готовим..а так её есть и с редькой.

-2
Елена Ис
мастер
  • Активность: 3645
  • Репутация: 52
  • Пол: Женщина
Елена Ис мастер
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

В некоторых регионах Казахстана и капусту в плов кладут. Так что должно быть всё равно вкусно.

+1
Валентина Блещинская
новичок
  • Активность: 2077
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Валентина Блещинская новичок Елена Ис
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Елена, живу в Казахстане, плов здесь не национальное блюдо. С капустой впервые слышу.

+3
Елена Ис
мастер
  • Активность: 3645
  • Репутация: 52
  • Пол: Женщина
Елена Ис мастер Валентина Блещинская
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Валентина, а мне рассказывали что в некоторых регионах и редьку могут добавлять...хотя может разговор не шёл только про Казахстан, это было давно уже...ведь плов не только там готовят..а по всей Азии/Востоку..

-1
Валентина Блещинская
новичок
  • Активность: 2077
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Валентина Блещинская новичок Елена Ис
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Елена, плов вообще редко едят в Казахстане, казахи на все застолья готовят бешбармак, да и мы частенько. Плов редко готовим даже мы, казахи и того реже. Узбекистан- другое дело, там плов - всему голова.

+1
Ольга
ученик
  • Активность: 1309
  • Репутация: 23
Ольга ученик
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

УжОс! Все в кучу.

0
Раида
мастер
  • Активность: 8427
  • Репутация: 70
Раида мастер
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Был такой рецепт в советские времена и назывался "капуста тушеная по-болгарски"...очень люблю так готовить и очень давно...

+2
Ольга Ромашкина
ученик
  • Активность: 5317
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Ольга Ромашкина ученик
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Это голубцы "ленивые"))

+2
Нина Науменко
ученик
  • Активность: 1149
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Нина Науменко ученик
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

На мой взгляд, слишком долго готовить капусту, она будет слишком мягкая, как размазня.

-2
Борис Антонов
новичок
  • Активность: 31
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Борис Антонов новичок Нина Науменко
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Нина, а разве надо, что бы она на зубах хрустела?

+1
Нина Науменко
ученик
  • Активность: 1149
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Нина Науменко ученик Борис Антонов
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Борис, а как вы относитесь к золотой середине?

-1
Борис Антонов
новичок
  • Активность: 31
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Борис Антонов новичок Нина Науменко
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Нина, положительно.

+1
Нина Науменко
ученик
  • Активность: 1149
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Нина Науменко ученик Борис Антонов
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Борис,

-1
Борис Антонов
новичок
  • Активность: 31
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Борис Антонов новичок
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Думаю очень вкусно получится!

+2
Ёлка
мастер
  • Активность: 11k
  • Репутация: 224
  • Пол: Женщина
Ёлка мастер
7 месяцев назад

None

Показать комментарий

Еще зеленушки сверху и чеснок в конце готовки, будет вообще отпад. Муж это блюдо ест со сметаной. Спасибо за рецепт!

+1
minos66
новичок
  • Активность: 2161
  • Репутация: -2
minos66 новичок
6 месяцев назад

None

Показать комментарий

Риса поменьше, капусты побольше. Где то 100 грамм риса на 600 грамм капусты... Получатся голубцы суперленивые... ну когда и фарш делать лень...

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

8 интерьерных решений, которые помогут придерживаться диеты
299 0

8 интерьерных решений, которые помогут придерживаться диеты

День Екатерины, святой великомученицы - история, традиции, особенности
1228 1

День Екатерины, святой великомученицы - история, традиции, особенности

Навеянное листопадом (Стих)
408 22

Навеянное листопадом (Стих)

Наглые пушистые мордашки, которые дарят море позитива
658 2

Наглые пушистые мордашки, которые дарят море позитива

«Думаю остаться в США»: Клишина не хочет возвращаться в Россию
153 3

«Думаю остаться в США»: Клишина не хочет возвращаться в Россию

Банк «Возрождение», долго офомляют документы
94 2

Банк «Возрождение», долго офомляют документы

ВТБ, необоснованная блокировка карты
131 1

ВТБ, необоснованная блокировка карты

Двухъярусная мансарда в центре Москвы
529 5

Двухъярусная мансарда в центре Москвы

Советы для увеличения производительность компьютера
1233 5

Советы для увеличения производительность компьютера

Ёлочка с сюрпризом
470 0

Ёлочка с сюрпризом

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Бананово яблочный пирог с шоколадной глазурью

Бананово яблочный пирог с шоколадной глазурью

3 0
Алла
Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

34 0
Наталья Василенко
Вы должны это попробовать! Выпечка на Новый Год / Красиво, празднично и по-домашнему вкусно!

Вы должны это попробовать! Выпечка на Новый Год / Красиво, празднично и по-домашнему вкусно!

26 0
Другая Кухня
Бутерброды с красной икрой

Бутерброды с красной икрой

4 0
Юля
Салат с ветчиной и сыром на новый год.

Салат с ветчиной и сыром на новый год.

164 0
Инна Рябченко
Кукурузные блины, кружевные.

Кукурузные блины, кружевные.

105 0
Голодный Мужчина
Покорит Всех! Муссовый торт "Апельсин с апельсином в апельсине" Для любителей цитрусовой выпечки!

Покорит Всех! Муссовый торт "Апельсин с апельсином в апельсине" Для любителей цитрусовой выпечки!

224 1
Maryana TastyFood

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Чайлдфри: кто они такие на самом деле

Чайлдфри: кто они такие на самом деле

773 16
Наталья
Ремонт на кухне в подарок для жены

Ремонт на кухне в подарок для жены

456 1
Елена
Винченцо Перуджи — человек, сделавший «Джоконду» легендой

Винченцо Перуджи — человек, сделавший «Джоконду» легендой

645 3
Кристина
ФотоТОП 10 (11)

ФотоТОП 10 (11)

391 11
Алексей
Ёлочка с сюрпризом

Ёлочка с сюрпризом

470 0
Оле-Лукойе

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2019, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]