Всем большой привет, друзья! Предлагаю приготовить ленивую запеканку на обед или ужин. Незаменимый вариант, когда нет времени на приготовление пищи или просто лень стоять у плиты и долго готовить.

Ингредиенты

  • Макароны – 200 гр.
  • Куриное филе – 300 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 200 мл.
  • Вода – 200 мл.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Базилик – 7-10 листиков
  • Помидоры – 1/2 шт.
  • Твердый сыр – 130 гр.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Черный перец – по вкусу

Способ приготовления

Макароны высыпать в огнеупорную форму. Сверху разложить кусочки куриного филе. Посыпать рубленным базиликом и петрушкой. Сверху выкладываю ломтики помидор.

Яйца смешать с молоком и водой в равных пропорциях по 200 мл. добавить 1 ч.л. (без горки) соли, черный перец по вкусу. Все перемешиваю венчиком и заливаю макароны. И посыпаю тертым сыром. Накрываю фольгой и запекаю в духовке при температуре 180*С на среднем уровне 40 минут. Приятного аппетита!