Вот вам простой и очень вкусный рецепт, продуктов минимум. Получаются невероятно слоеные лепешки! Можно сделать сладкие и несладкие, все, как вы любите! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
  Замешиваем обычное тесто из муки, воды и щепотки соли. Вымешиваем хорошо, несколько минут.

мука 500 гр
холодная вода 300-350 мл
растительное масло 60 мл
сахар 50-60 гр
соль щепотка
  Тесто должно получится мягче пельменного. Готовое тесто поливаем растительным маслом (хорошо смажем), накрываем пленкой и даем отлежаться минут 20.


  После чего тесто делим на 8-10 равных кусочка (все зависит от размера вашей сковороды). Еще раз смажем заготовки маслом и пусть полежат 5 минут.

  Каждый такой колобок хорошо растягивается руками в тонкий, почти прозрачный пласт. Посыпаем сверху немного сахаром.


  Теперь складываем пласт из теста слоями, формируем руками лепешку.

  Жарим лепешки с обеих сторон, до золотистости, на сухой сковороде.


  Очень вкусно получается! Что бы было удобнее есть, порежьте лепешки на небольшие квадратики.