Приготовим чебуреки в духовке, да еще и с сыром! Тесто без подобное, обязательно попробуйте! Ну и сыр не подвел, очень вкусный и тянется!
  Тесто очень простое, но всегда вкусное.

тесто:
мука 250 гр
дрожжи 1 ч.лож
сахар 1 ст.лож
соль 1\2 ч.лож
сливочное масло (мягкое) 3 ст.лож
молоко 125 мл
начинка:
сыр 150-200 гр
зелень укропа
желток для смазки
  Активизируем дрожжи в теплом молоке, после чего замешиваем мягкое тесто (соединяем все ингредиенты). Тесту даем подняться минут 40 (под пленкой и в теплом месте).


  Готовое тесто делим на три части, формируем колобки. Подготовим начинку, натертый сыр и немного зелени укропа.


  Раскатываем круглую лепешку, добавляем 1\3 сыра и формируем большой чебурек. В один добавлю вместе с сыром мелко порубленный укроп.


  Даем нашим чебурекам постоять минут 10, смажем желтком. За это время включаем духовку. Выпекаем чебуреки с сыром при температуре 180 градусов, 15-20 минут (ориентируйтесь на свою духовку).


  Чудесная выпечка за час! Попробуйте, вам понравится!