Как называется это блюдо – неизвестно. Это мясные шарики. И это очень вкусно, и необычно. А, готовить это блюдо быстро и просто.

Состоит оно из мясного фарша в панировке, и приготовлено в кляре.

Благодаря этому мясо остается розовым и сочным. Золотистая хрустящая корочка придает нотки пикантности, а зелень и густой яичный желток, превращают в изысканное блюдо.

Обязательно приготовьте это! Порадуйте себя, и своих близких.

А, название придумайте сами...

Ингредиенты:

Фарш 300г.

Яйцо 3шт.

Зелень 1пуч.

Специи 5гр.

Панировка 30гр.

Приготовление:

Отварить и очистить яйца

Измельчить зелень

Перемолоть специи

Смешать с фаршем и солью

На зелени cформировать тонкий блин

Срезать ножом

Завернуть яйцо

Обвалять в сухарях

Дважды в яйце и панировке

Обжарить до золотистого цвета