Потрясающий перекус, уличная еда приготовленная дома! Шаурма (шаверма) с домашними сосисками, очень вкусный вариант! Очень часто готовим такие сосиски из фарша, замораживаем и используем для такой закуски. Хрустящий лаваш и сочная начинка внутри, все очень просто и очень бюджетно! Самый вкусный вариант домашней шаурмы!
   Продуктов минимум,заранее подготовлен фарш, уже со специями и солью. И морковь по-корейски тоже готова.

фарш 300 гр
лук (фиолетовый) 1 шт
помидор 1 шт
огурцы 2 шт
зелень (укроп, петрушка)
морковь по-корейски
лаваш 1 шт
майонез 2 ст.лож
растительное масло для жарки
  Используя пакет и линейку, формируем небольшие сосиски (подробнее на видео). Очень часто так делаем домашние сосиски в прок, замораживаем и когда надо используем.


  В небольшом количестве масла обжариваем сосиски до готовности.


  Помидор, огурцы и луковицу нарезаем тонкой соломкой. Добавляем мелко порубленную зелень и пару ложек майонеза, хорошо перемешиваем (пробуйте на соль, но помните морковь по-корейски уже соленая).


  На подготовленные прямоугольники из лаваша (25*15 см) выкладываем салат, сосиску и морковь. формируем конвертик шаурмы. Всю шаурму слегка обжариваем со всех сторон, до хрустящей корочки.


  Быстро, просто и очень вкусно! Шаурма с домашними сосисками!