Не знаете, как просто и вкусно приготовить баклажаны, тогда предлагаю вам три очень вкусных, простых блюда из баклажанов.

1. Закуска из баклажанов
Баклажаны — 450 грамм
Помидоры маленькие — 300 грамм
Чеснок — 1 зуб.
Орегано — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Кунжут - 1 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л. (по вкусу).

2. Баклажаны в кляре за 15 минут
Баклажаны – 200 грамм.
Яйцо – 1 шт.
Молотая паприка – 1 ч.л.
Мука – 70 гр.
Орегано - 1ч.л.
Соль – 0.5 ч.л. (по вкусу)
Масло растительное – 100 мл.

3.Холодная закуска из баклажанов
Баклажаны - 4 шт.( 650гр.)
Чеснок - 3 дольки
Базилик – 10 грамм
Соль – 1 ч.л.(по вкусу)
Перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л.