• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Мороженое из 2 ингредиентов. Простой и быстрый рецепт

06 июня 2019
  • 12
  • 51
  • 12
  • 1
  • 1
  • 1
Показать публикацию

Всем большой привет! Делюсь с Вами самым простым и самым вкусным рецептом мороженого, которое я знаю. Всего 2 ингредиента, 5 минут Вашего времени и запасаемся терпением. Поехали!

Ингредиенты

  • Молочные сливки 33% - 600 гр.
  • Сгущенное молоко – 1 банка (380 гр.)

Способ приготовления

Охлажденные сливки от 33% жирности, взбить до мягких пиков. Нужно начинать взбивать с малых оборотов миксера, постепенно увеличивая до максимальных. Сливки должны пробыть в холодильнике минимум 3-4 часа до взбивания. Взбивать сливки нужно аккуратно, чтобы не перевзбить, иначе они расслоятся.

К взбитым сливкам влить банку сгущенки 380 гр.. взбить быстро, чтобы просто объединить ингредиенты. Дополнительно силиконовой лопаткой перемешать мороженое, потому что на стенках может остаться сгущенка. Накрыть пищевой пленкой встык и отправить в морозильную камеру до полного замерзания. Можно разлить в порционные формочки без разницы. Мороженое получается нежным, в меру сладким, тающим во рту.

+105
  • 12
  • 51
  • 12
  • 1
  • 1
  • 1
Катерина Михайленко
гуру
  • Активность: 15k
  • Репутация: 1297
  • Пол: Женщина
Катерина Михайленко гуру
Десерты, напитки
Публикации месяца
20 незаменимых советов для кухни
20 незаменимых советов для кухни
1949 0
Такой простой и вкусный рецепт курицы, который можно готовить каждый день!
Такой простой и вкусный рецепт курицы...
1889 5
Быстрый суп
Быстрый суп
3679 0
Индийские лепешки Чапати
Индийские лепешки Чапати
1518 4
5 базовых рецептов теста
5 базовых рецептов теста
1702 0
Просто сворачиваем и нарезаем! Печенье на кефире
Просто сворачиваем и нарезаем! Печень...
1740 2
Всем и каждому: 20 незаменимых кулинарных советов, без которых не обойтись на кухне
Всем и каждому: 20 незаменимых кулина...
1821 1
Домашнее печенье на сметане УЛЁТНЫЕ БАНТИКИ // Вкусное Печенье к ЧАЮ!
Домашнее печенье на сметане УЛЁТНЫЕ Б...
1840 4
Великолепное азу
Великолепное азу
3238 3
Турецкий ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ! Пушистые и мягкие турецкие лепешки. БАЗЛАМА
Турецкий ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ! Пушистые ...
1320 0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Татьяна Крючкова
профессионал
  • Активность: 18k
  • Репутация: 534
  • Пол: Женщина
Татьяна Крючкова профессионал
4 года назад

Внучка просто сливки немного сахарной пудры взбивала. Получилось твердое мороженое.

+6
Наталья
ученик
  • Активность: 9019
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Наталья ученик
4 года назад

Спасибо Катенька! Мне нравятся Ваши рецепты и конкретно этот. Моя семья его очень любит. Я только стараюсь поменьше сгущёнки, сливки и так вкусны. Сгущёнка- это наркотик для моих детей🙈

+6
Наталья Першина
ученик
  • Активность: 2179
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Наталья Першина ученик
4 года назад

Я делала мороженое в пропорции: 1 литр сливок на 1 банку сгущенки. Очень вкусно. А если добавить Несквик (3-4 столовые ложки), за уши не оттянешь.

+4

16 комментариев

Vitold Tibarovsky
мастер
  • Активность: 9098
  • Репутация: 110
  • Пол: Мужчина
Vitold Tibarovsky мастер
4 года назад

Комментарий скрыт, потому что многим пользователям он не понравился.

Показать комментарий

Суррогат

-10
Анна Эржибова
ученик
  • Активность: 1919
  • Репутация: 6
  • Пол: Женщина
Анна Эржибова ученик Vitold Tibarovsky
4 года назад

None

Показать комментарий

Vitold,

+1
Анна Эржибова
ученик
  • Активность: 1919
  • Репутация: 6
  • Пол: Женщина
Анна Эржибова ученик
4 года назад

None

Показать комментарий

Спасибо!

+3
Татьяна Крючкова
профессионал
  • Активность: 18k
  • Репутация: 534
  • Пол: Женщина
Татьяна Крючкова профессионал
4 года назад

None

Показать комментарий

Внучка просто сливки немного сахарной пудры взбивала. Получилось твердое мороженое.

+6
Vitold Tibarovsky
мастер
  • Активность: 9098
  • Репутация: 110
  • Пол: Мужчина
Vitold Tibarovsky мастер Татьяна Крючкова
4 года назад

None

Показать комментарий

Татьяна, получились взбитые сливки с сахаром.

0
Татьяна Крючкова
профессионал
  • Активность: 18k
  • Репутация: 534
  • Пол: Женщина
Татьяна Крючкова профессионал Vitold Tibarovsky
4 года назад

None

Показать комментарий

Vitold, так -то да. Но она их заморозила.

+2
Vitold Tibarovsky
мастер
  • Активность: 9098
  • Репутация: 110
  • Пол: Мужчина
Vitold Tibarovsky мастер Татьяна Крючкова
4 года назад

Комментарий скрыт, потому что многим пользователям он не понравился.

Показать комментарий

Татьяна, значит получились замороженные взбитые сливки с сахаром, но ни как не мороженое.

-8
Татьяна Крючкова
профессионал
  • Активность: 18k
  • Репутация: 534
  • Пол: Женщина
Татьяна Крючкова профессионал Vitold Tibarovsky
4 года назад

None

Показать комментарий

Vitold, Да, в составе мороженого - яичные желтки. крахмал...Что-то еще. уже не помню, давно делала мороженое по ГОСТу.
Пусть она ест замороженные сливки, если ей так нравится.

+2
Наталья
ученик
  • Активность: 9019
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Наталья ученик
4 года назад

None

Показать комментарий

Спасибо Катенька! Мне нравятся Ваши рецепты и конкретно этот. Моя семья его очень любит. Я только стараюсь поменьше сгущёнки, сливки и так вкусны. Сгущёнка- это наркотик для моих детей🙈

+6
Катерина Михайленко
гуру
  • Активность: 15k
  • Репутация: 1297
  • Пол: Женщина
Катерина Михайленко гуру Наталья
4 года назад

None

Показать комментарий

Наталья, спасибо Вам большое!!!! Готовьте на здоровье!

+1
Валентина Кирева
ученик
  • Активность: 1109
  • Репутация: 1
  • Пол: Женщина
Валентина Кирева ученик
4 года назад

None

Показать комментарий

Обязательно попробую, потом поделюсь впечатлениями.

+3
Наталья Першина
ученик
  • Активность: 2179
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Наталья Першина ученик
4 года назад

None

Показать комментарий

Я делала мороженое в пропорции: 1 литр сливок на 1 банку сгущенки. Очень вкусно. А если добавить Несквик (3-4 столовые ложки), за уши не оттянешь.

+4
Катерина Михайленко
гуру
  • Активность: 15k
  • Репутация: 1297
  • Пол: Женщина
Катерина Михайленко гуру Наталья Першина
4 года назад

None

Показать комментарий

Наталья, отличный вариант!!!

0
Валентина Кирева
ученик
  • Активность: 1109
  • Репутация: 1
  • Пол: Женщина
Валентина Кирева ученик
4 года назад

None

Показать комментарий

Спасибо большое,вкуснятина,внучке очень понравилось

+1
Катерина Михайленко
гуру
  • Активность: 15k
  • Репутация: 1297
  • Пол: Женщина
Катерина Михайленко гуру Валентина Кирева
4 года назад

None

Показать комментарий

Валентина, очень рада, что внученьке понравилось!!!

0
ирина Сорокина
ученик
  • Активность: 1805
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
ирина Сорокина ученик
4 года назад

None

Показать комментарий

Это рецепт итальянского мороженого, не надо присваивать себе чужое

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Мастерица переделала советский трельяж в стильный элемент мебели: наглядный мастер-класс
557 1

Мастерица переделала советский трельяж в стильный элемент мебели: наглядный масте...

10 вещей, которые замедляют ваш метаболизм
453 0

10 вещей, которые замедляют ваш метаболизм

Самые разные необычные домашние питомцы на снимках
421 0

Самые разные необычные домашние питомцы на снимках

Хранение в туалете: 20 ярких примеров стильной организации пространства
447 0

Хранение в туалете: 20 ярких примеров стильной организации пространства

Идеи, которые помогут обновить интерьер без больших затрат
828 0

Идеи, которые помогут обновить интерьер без больших затрат

Коты, которые всегда рады помочь своему хозяину
623 1

Коты, которые всегда рады помочь своему хозяину

7 вещей в отношениях, о которых не стоит никому рассказывать
353 1

7 вещей в отношениях, о которых не стоит никому рассказывать

16 практичных идей для создания особенного интерьера своими руками
394 0

16 практичных идей для создания особенного интерьера своими руками

9 ошибок в уходе за текстилем в спальне, из-за которых портится и постельное белье, и самочувствие
272 0

9 ошибок в уходе за текстилем в спальне, из-за которых портится и постельное бель...

5 признаков того, что ваша аура ослабла
444 1

5 признаков того, что ваша аура ослабла

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
3 Рецепта Вкусных Завтраков которые ваши дети будут просить каждый день!⁠⁠

3 Рецепта Вкусных Завтраков которые ваши дети будут просить каждый день!⁠⁠

20 0
Виктория Виноградова
САМЫЕ ЛУЧШИЕ СЫРНИКИ❤️ СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА КАК В РЕСТОРАНЕ

САМЫЕ ЛУЧШИЕ СЫРНИКИ❤️ СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА КАК В РЕСТОРАНЕ

141 1
Марина Майорова
Чана Дал Фрай / चना दाल फ्राई

Чана Дал Фрай / चना दाल फ्राई

292 0
Михаил Бурмин
Турецкий ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ! Пушистые и мягкие турецкие лепешки. БАЗЛАМА

Турецкий ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ! Пушистые и мягкие турецкие лепешки. БАЗЛАМА

1320 0
Марина Майорова
5 Идей Быстрых Закусок на Праздничный стол

5 Идей Быстрых Закусок на Праздничный стол

999 0
Виктория Виноградова
5 Очень Вкусных и Невероятно Простых Салатов

5 Очень Вкусных и Невероятно Простых Салатов

1419 0
Виктория Виноградова
7 Рецептов Ленивых и Вкусных Десертов⁠⁠

7 Рецептов Ленивых и Вкусных Десертов⁠⁠

1320 0
Виктория Виноградова

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Несколько забавных историй для отличного настроения

Несколько забавных историй для отличного настроения

652 1
Вайке
Что-то  Рождественское...

Что-то Рождественское...

961 24
Оля Никольская
Особенности, которые выделяют успешного человека в толпе

Особенности, которые выделяют успешного человека в толпе

409 0
Вайке
Какие куклы были в СССР, и как они менялись на протяжении времени

Какие куклы были в СССР, и как они менялись на протяжении времени

454 0
Назар
10 распространенных заблуждений о динозаврах

10 распространенных заблуждений о динозаврах

319 2
Александр

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2023, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]