Время на приготовление 10 минут + время на выпечку. Очень сочный и влажный. 

Рецепт

Яйца 2 шт 

Сахар 200 г 

Соль 1/4 ч.л 

Сметана 200 г 

Масло сливочное 100 г 

Мука 260 г 

Разрыхлитель 10 г 

Ваниль по вкусу 

Шафран щепотка по желанию 

Ягоды 250 г

. Яйца смешиваем с сахаром, ванильным сахаром, солью и шафраном.

2. Добавляем сметану и растопленное сливочное масло. перемешиваем

3. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к остальным ингредиентам

4. Форма диаметром 24 см застилаем пергаментом

5. Выливаем половину теста, выкладываем ягоды выливаем вторую часть теста

6. Запекаем при 165 градусах 1 час или при 180 градусах 45 минут, но лучше ориентируйтесь на свою духовку


7. Готовность проверяем зубочисткой, посыпаем сахарной пудрой