Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться, рецептом куриного пирога с сочной начинкой. Пирог получается сочным, сытным и вкусным. Сколько не готовь всегда его мало. Я буду готовить сразу две порции.

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое - 500 гр

Куриное филе - 500 гр

Репчатый лук - 350 гр

Укроп - 1 пучок

Хмели-сунели- 1 ч. л

Семена льна для посыпки - 1 ч. л

Соль – 1 ч.л. по вкусу

Перец - по вкусу

Яичный желток с молоком для смазывания.

Приготовление:

1.Итак, мелко рубим куриное филе, отправляем в емкость, сюда же нарезаем мелко репчатый лук и зелень укропа. Всыпаем соль, черный перец, хмели-сунели, и хорошо перемешиваем.

2. Раскатываем тесто, и выкладываем наискосок начинку. Накрываем начинку свободным краем теста, формируя треугольник, защипываем края и проходимся по краям вилкой.

Выкладываем треугольники на противень, устеленный пергаментной бумагой, смазываем взбитым яичным желтком с молоком поверхность, присыпаем семенами льна и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут. Приятного аппетита!