Ингредиенты:
Для теста

  • 3 куриных яйца
  • 1 стакан сахара (200 мл)
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 щепотка соды
  • 1 щепотка соли
  • 1 стакан муки (200 мл)

Для начинки

  • Консервированная или свежая вишня без косточек (по вкусу) 


Видео рецепт приготовления пирога с вишней:


Как приготовить вишневый пирог:

  1. Приготовим тесто: разбиваем в миску 3 куриных яйца, добавляем 1 ст. ложку сметаны, 1 стакан сахара (200 мл), щепотку соды и щепотку соли. Взбиваем эту массу и затем высыпаем 1 стакан муки (200 мл) тщательно перемешиваем наше тесто (тесто должно получится жидковатое).
  2. Выливаем тесто в силиконовую форму для запекания и выкладываем сверху ягодки вишни (в нашем случае консервированная вишня в собственном соку).
  3. Ставим форму выпекаться в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.

При желание посыпать сахарной пудрой.