Рецепт запеканки из кабачков с фаршем и рисом не содержит никаких хитростей и секретов, готовится блюдо на скорую руку, а по вкусу напоминает обычные голубцы. Угощение очень вкусное как в горячем, так и в холодном варианте.

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке — рецепт с помидорами, сыром, картошкой и рисом.

Смешать фарш с вареным рисом, посолить, приправить перцем и тимьяном.

Кабачки порезать длинными пластинами, помидоры кружками.

В промасленную форму выложить половину кабачков.

Распределить фарш, маринованный лук, накрыть оставшимися кабачками, посолить, немного поперчить.

Выложить кружки томатов, посыпать сыром.

Запекать 60 минут при 180

РЕЦЕПТ

кабачки – 3 шт

фарш – 450 г

рис круглый – 1 ст

сыр – 100 г

помидор – 1 шт

лук – 1 шт.;

соль, перец, тимьян