• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Взрывной блинчик, который выпрыгивает из формы! Без соды, дрожжей и разрыхлителя!

10 августа 2019
  • 4
  • 37
  • 6
  • 2
  • 5
Показать публикацию

Dutch baby (голландская крошка) – блин, который запекается в духовке и во время выпечки буквально «взрывается». Такие блинчики готовят в голландской и немецкой кухнях. Их можно сделать сладкими или солеными. Сладкие традиционно поливают лимонным соком и посыпают сахарной пудрой. Безумно вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Блинчик получается очень нежным, с хрустящей корочкой снаружи. Попробуйте приготовить, и вы точно удивите свою семью!

Яйцо – 3 шт.

Мука – 4 ст.л. с горкой

Соль – 1 щепотка

Ванильный сахар – 10 гр

Сахар – 1 ст.л. ложка

Молоко – 180 гр

Сливочное масло – 10 гр

Лимонный сок – 2 ст.л.

Сахарная пудра – 1 ст.л.

Пошаговый видео-рецепт:

  • 1.Тесто для блинчика делается очень быстро, поэтому сразу же нужно прогреть духовку вместе с формой, в которой будет выпекаться блинчик, до 220 градусов. У меня форма толстостенная чугунная. Все ингредиенты должны обязательно быть комнатной температуры. Яйца смешать венчиком с сахаром, ванильным сахаром, солью и мукой, чтобы не было комочков.
  • 2.Влить молоко комнатной температуры (или слегка теплое), перемешать.
  • 3.В разогретую форму положить кусочек сливочного масла, смазать стенки и дно посуды. Вылить тесто для блинчика и поставить запекаться на 20 минут.
  • 4.Готовый блинчик сразу смазать сливочным маслом, полить соком лимона и посыпать сахарной пудрой. Подавать горячим. Божественно вкусно! 
+56
  • 4
  • 37
  • 6
  • 2
  • 5
FooDee
профессионал
  • Активность: 7955
  • Репутация: 584
  • Пол: Женщина
FooDee профессионал
Блины, оладьи, сырники
Публикации месяца
20 незаменимых советов для кухни
20 незаменимых советов для кухни
1922 0
Такой простой и вкусный рецепт курицы, который можно готовить каждый день!
Такой простой и вкусный рецепт курицы...
1826 5
Быстрый суп
Быстрый суп
3629 0
Индийские лепешки Чапати
Индийские лепешки Чапати
1473 4
5 базовых рецептов теста
5 базовых рецептов теста
1693 0
Просто сворачиваем и нарезаем! Печенье на кефире
Просто сворачиваем и нарезаем! Печень...
1680 2
Всем и каждому: 20 незаменимых кулинарных советов, без которых не обойтись на кухне
Всем и каждому: 20 незаменимых кулина...
1807 1
Домашнее печенье на сметане УЛЁТНЫЕ БАНТИКИ // Вкусное Печенье к ЧАЮ!
Домашнее печенье на сметане УЛЁТНЫЕ Б...
1811 4
Великолепное азу
Великолепное азу
3194 3
Турецкий ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ! Пушистые и мягкие турецкие лепешки. БАЗЛАМА
Турецкий ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ! Пушистые ...
1244 0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Вера
мыслитель
  • Активность: 66k
  • Репутация: 3577
  • Пол: Женщина
Вера мыслитель
3 года назад

Один блинчик?! Ой, меня домашние не поймут!!!

+9
анна бутина
ученик
  • Активность: 2674
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
анна бутина ученик
3 года назад

похож на сладкий омлет в печке!На любителя блюдо!

+3

9 комментариев

Вика
новичок
  • Активность: 1235
  • Репутация: 0
Вика новичок
3 года назад

None

Показать комментарий

класс.. спасибо...

+1
Агент №1
новичок
  • Активность: 1191
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Агент №1 новичок
3 года назад

None

Показать комментарий
+2
Агент №1
новичок
  • Активность: 1191
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Агент №1 новичок
3 года назад

None

Показать комментарий

Агент №1, Забыл написать наведите курсор на смайлик и щелкните по нему

+1
valentin si4
новичок
  • Активность: 1632
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
valentin si4 новичок
3 года назад

None

Показать комментарий

интересный рецепт!

+1
SvetlanaZ
ученик
  • Активность: 1748
  • Репутация: 6
  • Пол: Женщина
SvetlanaZ ученик
3 года назад

None

Показать комментарий

Интересный рецепт! Обязательно попробую))

+2
анна бутина
ученик
  • Активность: 2674
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
анна бутина ученик
3 года назад

None

Показать комментарий

похож на сладкий омлет в печке!На любителя блюдо!

+3
Вера
мыслитель
  • Активность: 66k
  • Репутация: 3577
  • Пол: Женщина
Вера мыслитель
3 года назад

None

Показать комментарий

Один блинчик?! Ой, меня домашние не поймут!!!

+9
Ольга К
ученик
  • Активность: 8106
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Ольга К ученик
3 года назад

None

Показать комментарий

Спасибо за новый рецепт. 👍

+2
ЮСЯ
мастер
  • Активность: 3371
  • Репутация: 70
  • Пол: Женщина
ЮСЯ мастер
3 года назад

None

Показать комментарий

Оригинальный блинчик. Спасибо.

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

8 элементарных ошибок, которые все мы время от времени допускаем на кухне
603 0

8 элементарных ошибок, которые все мы время от времени допускаем на кухне

Собеседование перед крещением: как проходит, подготовка
198 1

Собеседование перед крещением: как проходит, подготовка

Очередная порция из хороших и добрых коротких историй
474 1

Очередная порция из хороших и добрых коротких историй

Научные факты о земле, которые вы не знали
455 1

Научные факты о земле, которые вы не знали

Избавление огорода и дачи от сорняков навсегда
265 0

Избавление огорода и дачи от сорняков навсегда

7 стран, не располагающих к путешествиям
533 1

7 стран, не располагающих к путешествиям

20 кошек, которые сидят там, где им не место, но им полностью плевать на наши представления
424 0

20 кошек, которые сидят там, где им не место, но им полностью плевать на наши пре...

10 научных исследований с неожиданными результатами
368 3

10 научных исследований с неожиданными результатами

Замечательные предметы декора, сделанные своими руками
336 0

Замечательные предметы декора, сделанные своими руками

Какие куклы были в СССР, и как они менялись на протяжении времени
358 0

Какие куклы были в СССР, и как они менялись на протяжении времени

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
САМЫЕ ЛУЧШИЕ СЫРНИКИ❤️ СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА КАК В РЕСТОРАНЕ

САМЫЕ ЛУЧШИЕ СЫРНИКИ❤️ СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА КАК В РЕСТОРАНЕ

64 1
Марина Майорова
Чана Дал Фрай / चना दाल फ्राई

Чана Дал Фрай / चना दाल फ्राई

249 0
Михаил Бурмин
Турецкий ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ! Пушистые и мягкие турецкие лепешки. БАЗЛАМА

Турецкий ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ! Пушистые и мягкие турецкие лепешки. БАЗЛАМА

1244 0
Марина Майорова
5 Идей Быстрых Закусок на Праздничный стол

5 Идей Быстрых Закусок на Праздничный стол

923 0
Виктория Виноградова
5 Очень Вкусных и Невероятно Простых Салатов

5 Очень Вкусных и Невероятно Простых Салатов

1368 0
Виктория Виноградова
7 Рецептов Ленивых и Вкусных Десертов⁠⁠

7 Рецептов Ленивых и Вкусных Десертов⁠⁠

1271 0
Виктория Виноградова
Такой простой и вкусный рецепт курицы, который можно готовить каждый день!

Такой простой и вкусный рецепт курицы, который можно готовить каждый день!

1826 5
Марина Майорова

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
16 идей изготовления мебели своими руками, которые станут изюминкой и в тривиальном интерьере

16 идей изготовления мебели своими руками, которые станут изюминкой и в тривиальном интерьере

407 0
Карина Рой
19 раз, когда питомцы получались на фото не хуже диких чупакбр

19 раз, когда питомцы получались на фото не хуже диких чупакбр

613 3
Карина Рой
Замечательные предметы декора, сделанные своими руками

Замечательные предметы декора, сделанные своими руками

336 0
Карина Рой
10 научных исследований с неожиданными результатами

10 научных исследований с неожиданными результатами

368 3
Марина
10 удивительных ниш в пространстве-времени

10 удивительных ниш в пространстве-времени

526 3
Марина

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2023, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]